Memiliki banyak kuil religius,situs budaya dan makanan enak (Chiang Mai)

Memiliki banyak kuil religius,situs budaya dan makanan enak (Chiang Mai) – Chiang Mai adalah kota terbesar dan terpenting di Thailand utara.Kota ini dikenal sebagai salah satu ibu kota budaya dan agama utama di negara ini, memiliki banyak kuil religius dan situs budaya.Tapi kau dan aku, kita lebih tertarik pada makanannya… kan!?

Memiliki banyak kuil religius,situs budaya dan makanan enak (Chiang Mai)

openchiangmai.com – Chiang Mai jauh lebih kecil dari Bangkok,tapi masih cukup besar sampai-sampai ada banyak restoran lezat untuk dicoba dan makanan yang cukup untuk membuat Anda senang makan untuk waktu yang lama.

Di Chiang Mai, Anda akan menemukan satu set makanan Thailand utara (masakan Lanna) yang akan menggugah selera Anda dengan cara baru dan menarik, dan serangkaian hidangan yang sangat berbeda dari makanan Thailand selatan, makanan Thailand tengah, atau makanan Isan.

Tempat menginap di Chiang Mai:

Meskipun kami berbasis di Bangkok, saya dan istri sering mengunjungi Chiang Mai. Kami telah tinggal di beberapa tempat yang berbeda, tetapi salah satu tempat favorit kami untuk menginap adalah Sunshine House , sebuah hotel flash-packer bergaya modern. Ini bersih, nyaman, dan terletak di lingkungan di luar tembok kota tua Chiang Mai.

Untuk hotel kelas atas, lihat Anantara Chiang Mai Resort yang indah , terletak di sepanjang sungai.Restoran Terbaik di Chiang Mai.Di bawah ini tercantum beberapa restoran yang terletak di pusat kota yang menurut saya menyajikan beberapa makanan terbaik di Chiang Mai. Jika Anda menyukai makanan Thailand, jangan lewatkan tempat ini.

Khao Soi Khun Yai (ข้าวซอยคุณยาย)

Khao soi (ข้าวซอย) adalah hidangan Thailand utara yang sangat terkenal yang mencakup mi kuning telur yang disajikan dalam kari santan. Anda akan menemukan khao soi (ข้าวซอย) di semua tempat di Chiang Mai, namun, sejujurnya saya memiliki banyak mangkuk khao soi yang hambar dan manis.

Baca Juga : Hal Luar Biasa yang Dapat Dilakukan di Chiang Mai,Thailand

Khao Soi Khun Yai (ข้าวซอยคุณยาย) adalah restoran kecil terbuka, yang menyajikan apa yang menurut saya bisa menjadi semangkuk khao soi terbaik di Chiang Mai. Karinya berwarna merah kecokelatan, dikemas dengan rempah-rempah, tidak terlalu manis, dan sangat beraroma. Saya suka menambah rasa dengan tambahan cabai panggang, acar sawi, dan bawang merah, yang disediakan dengan semangkuk khao soi.

Tong Tem Toh (ต๋อง เต็ม โต๊ะ)

Salah satu alasan terbaik untuk mengunjungi Chiang Mai adalah untuk makan makanan Thailand utara (masakan Lanna). Ketika saya pertama kali masuk ke Tong Tem Toh (ต๋อง เต็ม โต๊ะ), saya tidak berpikir itu akan begitu baik, itu lebih terlihat seperti restoran bergaya trendi Thailand tempat memodifikasi makanan agar sesuai dengan tren.

Saya benar-benar terkejut bahwa masakan Thailand utara yang mereka sajikan sangat bersemangat, pedas, dan sangat lezat. Saya pasti akan merekomendasikan Tong Tem Toh (ต๋อง เต็ม โต๊ะ) sebagai salah satu restoran terbaik di Chiang Mai untuk makanan Thailand utara di lingkungan yang bersih dan santai.

Khao Kha Moo Chang Phueak (Kaki Babi Chang Phueak dengan Nasi)

Apakah Anda pecinta daging babi? Anda benar-benar harus menjadikan makan di Khao Kha Moo Chang Phueak (Kaki Babi Chang Phueak dengan Nasi) sebagai prioritas dalam daftar Anda saat mengunjungi Chiang Mai . Khao Kha Moo adalah kaki babi (atau buku jari) ala Thailand yang direbus perlahan dengan saus manis yang dikemas dengan lima rasa bumbu Cina.

Daging babinya sangat empuk, dan disajikan di atas sepiring nasi. Saat Anda melihat wanita itu mengenakan topi koboi, disajikan dari panci raksasa berisi bagian daging babi yang menggelegak, Anda akan tahu bahwa Anda berada di Khao Kha Moo Chang Phueak (Kaki Babi Chang Phueak dengan Nasi).

Suki Koka (สุกี้ โคคา)

Suki Koka (สุกี้ โคคา) didirikan tepat di sebelah Khao Kha Moo Chang Phueak (ข้าวขา หมู ช้างเผือก) setiap malam, jadi Anda mungkin berpikir untuk menggabungkan keduanya menjadi satu kali makan. Anda dapat memesan suki Thailand baik versi kering atau sup, tapi saya penggemar berat versi kering mereka, di mana mereka menumis segenggam daging babi dengan mie kaca dan seikat besar kubis napa dan akhirnya telur. Suki mereka disajikan dengan saus tajam yang memiliki aroma minyak wijen yang enak (tidak khas untuk masakan Thailand). Saya penggemar berat suki mereka.

Kiat Ocha (Kiat Ocha)

Kiat Ocha (Kiat Ocha) adalah favorit lama dan salah satu restoran paling terkenal di Chiang Mai, baik untuk penduduk setempat maupun Thailand dari Bangkok. Mereka melayani khao man gai (Kao Man Gai), yang merupakan hidangan ayam dan nasi yang sedikit membosankan, tetapi mereka berhasil membuatnya dengan baik; Nasinya harum, dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Saya juga penggemar berat saus mereka, dengan jahe dan cabai. , jika Anda makan di Kiat Ocha (Kiat Ocha) jangan lewatkan sate babi mereka, yang luar biasa.

SP Chicken (SP ไก่ย่าง)

SP Chicken (SP ไก่ย่าง) adalah restoran bergaya Isan yang terletak di jantung kota tua Chiang Mai. Hal utama yang menjadi spesialisasi mereka adalah panggang, atau lebih seperti ayam gaya rotisserie, yang akan langsung Anda lihat di depan restoran, berputar dengan keindahan murni.

Pada awalnya saya pikir ayamnya kecil, tetapi ketika saya mencicipinya, saya tahu mereka melakukan segalanya dengan benar untuk ayam bakar – rasanya juicy dan beraroma sampai ke tulang. Varietas som tam (ส้มตำ) yang berbeda dan hidangan Isan lainnya juga luar biasa di SP Chicken (SP ไก่ย่าง).

Khao Soi Islam (Restoran Khao Soi Islami)

Khao Soi Islam (Restoran Khao Soi Islami), seperti yang bisa Anda tebak dari namanya, menyajikan hidangan khao soi (Khao Soi) khas Thailand utara, dan semua yang mereka sajikan halal. khao soi (Khao Soi) mereka baik-baik saja, tetapi sedikit di sisi yang ringan.

Yang benar-benar membuat saya bahagia adalah khao mok neua (Beef Biryani) versi mereka, atau nasi biryani daging sapi ala Thailand. Nasinya dibumbui dengan sempurna, dan daging sapi empuk dan beraroma Jika Anda berada di Chiang Mai dan menyukai khao soi (Khao Soi) pasti mencobanya di restoran Khao Soi Islam (Khao Soi Islam), tetapi juga jangan lewatkan biryani mereka.

Huen Phen (Huen Phen)

Huen Phen (Huen Phen) adalah restoran yang sudah lama berdiri di Chiang Mai yang menyajikan makanan utama Thailand utara, atau masakan Lanna. Sebagian besar hidangan di menu mereka telah disiapkan sebelumnya dan disajikan dengan gaya kari Thailand. Saya suka aeb pla (Aeb Pla), kue ikan yang dicampur dengan rempah-rempah dan dipanggang dalam daun pisang. Juga tam kanun (Tam Kanun), atau salad nangka muda, enak. Banyak hidangannya sedikit berminyak, tetapi ini adalah tempat yang bagus untuk mencoba makanan Thailand utara dengan harga terjangkau.

Loong Thai (Lung Thai Khao Kaeng (Phetchaburi)

Saya tidak berencana untuk makan di restoran kari Thailand utara lokal Chiang Mai ini, tetapi ketika saya menemukan Loong Thai (Lung Thai Khao Kaeng (Phetchaburi), saya tahu itu adalah tempat Saya perlu mencoba. Izinkan saya memulai dengan mengatakan, makanannya sangat pedas, yang saya maksud adalah cabai pedas PANAS di sini.

Salah satu hidangan terpopuler mereka adalah kodok cabai Thailand, potongan kodok yang digoreng dengan cabai pekat dan rempah-rempah lainnya – itu luar biasa Mereka menyajikan khao gaeng, yang berarti nasi dan kari, jadi pada dasarnya Anda hanya mendapatkan sepiring nasi dan dapat menunjukkan hidangan apa pun yang terlihat enak.